Girolando na Serra Gaúcha: o trabalho da Fazenda das Nogueiras

Casos de Sucesso | Pecuária de Leite | 16 de setembro de 2026

A Fazenda das Nogueiras, em Caxias do Sul (RS), cria Girolando em uma região conhecida pelos invernos frios. O criador José Amaral conta como o trabalho com Gir Leiteiro abriu caminho para a seleção de animais cruzados na Serra Gaúcha.

Reportagem Pecuária Forte sobre Fazenda das Nogueiras
Imagem: reprodução/Pecuária Forte.

Da seleção do Gir ao Girolando

A propriedade iniciou o trabalho com Gir Leiteiro em 2008 e introduziu o Girolando em 2012. Para formar os cruzamentos, usa doadoras Gir e touros Holandeses. Além disso, a equipe utiliza fecundação in vitro e trabalha com diferentes graus de sangue, incluindo animais meio-sangue.

O rebanho da Fazenda das Nogueiras no frio

Na entrevista, José relata que o rebanho já passou por temperaturas de até −6 °C a pasto. O depoimento descreve a experiência daquela propriedade e ajuda a entender o interesse do criatório pela adaptação dos animais às condições locais.

Seleção e participação em exposições

A reportagem também apresenta a trajetória do criatório em eventos como a Expointer. Assim, o vídeo conecta o trabalho de seleção na fazenda à apresentação dos animais nas pistas.

Assista à reportagem completa

Reportagem original no YouTube.

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